Le couteau massif Herbertz est par son légèrement incurvée et munie de poignées de doigt former bien en main. La lame en acier inoxydable 440 est bloqué en toute sécurité immédiatement après l'ouverture d'une serrure de retour. Le matériau du manche constitué de l'argent de nickel et Pakkaholz gris, assis sur des plaques de laiton robustes.
Spécifications:
- Longueur de la lame: 9,0 cm
- Poignée longueur: 11,7 cm
- Longueur ouvert: 20,7 cm
- Poids: 189 g
440 acier
Informations Matériel:
Cet acier est très souvent utilisé en raison de sa résistance à la rouille pour le couteau tous les jours. Pour la haute teneur en chrome de jusqu'à 18% marques. Cet acier est également caractérisé par une dureté très élevée, environ 56-59 Rockwell. La dureté est déterminée par les Mischungsverhätnis sur les actions de carbone. Toutefois, l'inconvénient des aciers plus durs est le manque de netteté des bords. Avec l'utilisation fréquente, vous devez aiguiser la lame régulièrement.
440 aciers sont divisés en 3 sous-types:
- 440 A: La teneur en carbone d'environ 0,55% de chrome de 14%, environ 56 HRC Rockwell
- 440 B: teneur en carbone d'environ 0,90%, le chrome d'environ 18%, soit environ 56 à 57 HRC Rockwell
- 440 C: teneur en carbone d'environ 1,05%, le chrome d'environ 17%, environ 58-59 HRC Rockwell
Informations sur la forme de la lame:
Lame Hecht (anglais: clip Pointe Lame)
La lame du brochet est l'une des formes de la lame les plus courantes. Ce moulage en forme de lame qui fournit environ le tiers avant de la lame de coupe ressemble tronqué. Souvent avec un léger arrondi. Cette forme de la lame est principalement pour gagner du poids et de la lame pointe fonctionnement plutôt pointé.